TERRALE ROUGE
rouge profond ,et reflets pourpres avec des notes de fruits confits , réglisse et vanille
Domaine :
Neferis
Couleur :
Additional information
| Color | Rouge |
|---|---|
| Intensité générale | Sobre |
| Désignation | doux |
| Types de vin | Vin effervescent, Vin liquoreux |
| Aromes | Jasmin, Madère, Mokka |
Product details
Soil / Climate
Exploité en agriculture raisonnée, notre vignoble s’épanouit sur les terroirs argilo-calcaires de la bordure maritime, partiellement en terrasses d’une altitude moyenne de 150 mètres. Le climat frais pour la région et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.
Vinification
Récolte manuelle de la vendange. Eraflage, foulage, macération pré fermentaire à froid de 5 jours afin d’obtenir les tanins les plus fins. Fermentation alcoolique à 22°C. Elevage en barriques pendant 3 mois.
Quick Comparison
| TERRALE ROUGE remove | Aphrodite Rose remove | Princesse Rose remove | Aphrodite remove | perle remove | DOMAINE NEFERIS remove | |||||||||||||||
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| Name | TERRALE ROUGE remove | Aphrodite Rose remove | Princesse Rose remove | Aphrodite remove | perle remove | DOMAINE NEFERIS remove | ||||||||||||||
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| Description | rouge profond ,et reflets pourpres avec des notes de fruits confits , réglisse et vanille | rouge profond ,et reflets pourpres avec des notes de fruits confits , réglisse et vanille | ||||||||||||||||||
| Content | Soil / ClimateExploité en agriculture raisonnée, notre vignoble s’épanouit sur les terroirs argilo-calcaires de la bordure maritime, partiellement en terrasses d’une altitude moyenne de 150 mètres. Le climat frais pour la région et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.VinificationRécolte manuelle de la vendange. Eraflage, foulage, macération pré fermentaire à froid de 5 jours afin d’obtenir les tanins les plus fins. Fermentation alcoolique à 22°C. Elevage en barriques pendant 3 mois. | Soil / ClimateExploité en agriculture raisonnée, notre vignoble s’épanouit sur les terroirs argilo-calcaires de la bordure maritime, partiellement en terrasses d’une altitude moyenne de 150 mètres. Le climat frais pour la région et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.VinificationA leur maturité, les raisins sont soigneusement sélectionnés et placés sur des treillis pour un passerillage pendant plus de 3 mois. Un pressurage délicat précède un égrappage suivi par une macération de 15-18 jours à basse température (1-2 C°) qui favorise une plus grande concentration des arômes primaires. La montée progressive de la température permet le début de la fermentation alcoolique à températur contrôlée (13-15 C°). Un élevage de 18 mois dans des fûts de chêne français. | ||||||||||||||||||
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| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||||
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| Vendu | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| Expédition |
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